食物 – 我们需要它来生存和滋养我们的身体。什么时候好,它非常好!但是当它很糟糕时,它可能是毁灭性的。即使在我们最常见的日常食品和配料中,也有一些我们吃的东西可能会对我们造成伤害。

当然,人类学到的许多种有毒植物都不能安全食用。即使是我们可能每天消耗的一些食物类型也会在其物种中产生个别部分或毒性变化,从而导致您身体不适。这里有25个,以及它们如何打倒你。

热狗


是的,美国老式热狗是一种严重的健康风险。热狗被列为幼儿窒息的主要原因。圆柱形是小口的窒息危险。如果消费过量,它们对于一般健康的其他方面来说不是最好的。

 

苦杏仁


有两种类型的杏仁,苦味和甜味。处于未加工状态的苦杏仁含有可致死的氰化物。苦杏仁必须在严格的加工条件下进行热处理才能使用或提取任何副产品。甜杏仁不含这种毒药。

贝类和甲壳类动物

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贝类和甲壳类动物含有食物过敏原,对于那些对它们起反应的人来说尤其令人讨厌。对于一些人来说,牡蛎,扇贝,贻贝,蛤蜊,龙虾,虾和小龙虾可以完全不在菜单中。贝类过敏的症状包括胃部不适,皮肤颜色变化,呼吸问题,舌头和/或嘴唇肿胀,意识模糊和头晕。

蘑菇

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无论你喜欢他们还是喜欢他们的比萨饼,或者是烤面包上的奶油酱,都会有一些有毒的蘑菇。有毒品种可引起胃病,呕吐,抽搐,器官衰竭和死亡。它们中的一些看起来也类似于可食用的,所以如果你是一个觅食者或有一只狗嗅出它们,那么任何动物或人类都不能从野外吃它们是值得的。

土豆

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不起眼的马铃薯有有毒的茎和叶 – 它们是它自己的内置防御机制,以防止虫子和疾病。暴露在光线下的土豆变成绿色并形成类似的毒素,称为茄碱。在最坏的情况下,吃绿色土豆,它们的枝条或任何味道苦涩的土豆都会导致呕吐,腹泻和死亡。

生肉

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生的和未煮熟的肉类,尤其是牛肉,羊肉和猪肉,都会导致弓形虫病。这是一种特别危及女性及其婴儿怀孕的疾病。如果有疑问,请务必将肉煮熟。

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生鸡肉和家禽是严格的禁忌。鸡肉中的肠道破坏性细菌可包括沙门氏菌,弯曲杆菌,肠球菌,葡萄球菌等。鸡肉和家禽必须始终充分煮熟,在制备的所有阶段都要小心,以防止生汁的交叉污染。

蓖麻油

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蓖麻油长期以来一直用于帮助拥有健康的皮肤,头发和卫生习惯。它来自蓖麻子植物,含有一种叫做蓖麻毒素的毒药。只吃少量的蓖麻子可以杀死人类。因此,重要的是要确保购买根据安全指南已经提取和加工的蓖麻油。

番茄

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多汁的西红柿肉很棒,对你有好处,但远离食用叶子和茎干。他们属于致命的茄属家庭。绿叶和茎含有可导致肠胃不适的生物碱。

未经巴氏灭菌的蜂蜜

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你在主流超市或商店购买的蜂蜜是可以的,它已被巴氏消毒杀死任何恶意。但如果你想从养蜂人那里直接喝蜂蜜,你就要检查它是否经过适当的巴氏消毒。未经巴氏杀菌的蜂蜜中含有会导致头痛,呕吐,头晕和虚弱的生物碱。太多,特别是在幼儿中,可以杀死你。

 

八爪鱼(San-nakji)

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San-nakji是一道新鲜的章鱼菜。如此新鲜以至于章鱼在食用前就被杀死了,所以章鱼的神经仍然有反应。如果您有诱惑或在这种情况下吃章鱼的情况,请确保您非常好地咀嚼。显然,如果你不这样做的话,他们的小吸盘会在下降时粘在你的喉咙上。结果是窒息。

石头果

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樱桃和李子等石头水果是夏季最受欢迎的水果,但要小心取出,不要吞下种子或小核。樱桃和李子坑或石头含有产生氰化物的物质。在小剂量,氰化物可以让你头痛,让你焦虑,困惑,头晕,导致呕吐。在大剂量下,氰化物可能是致命的。

生鸡蛋

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生鸡蛋可能含有沙门氏菌,可导致食物中毒。虽然不是杀手,除非你是免疫系统较弱的人,否则影响你肠子的任何东西都不会令人愉快。如果你是喝蛋酒的粉丝,或者在家里烘烤时无法抗拒舔碗和搅拌器,使用巴氏杀菌蛋可降低沙门氏菌的风险!

花生

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如果有人对花生过敏,它可能是严重的东西。严重的过敏反应可导致某人的气道严重受限,胸闷,意识丧失和休克。皮肤反应可包括瘙痒,斑点和贴边。这种小豆类可以在从谷物到酱汁的各种产品中找到。

 

大黄

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这些茎是甜的馅饼或碎的馅料是美味的,但大黄的叶子是有毒和有毒的。大黄叶含有草酸,可引起呼吸问题,喉咙或口腔有灼热感,恶心,胃部不适,癫痫发作,肾结石和昏迷。

接骨木

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当接骨木成熟和成熟时,果实可食用,多汁,可以作为果酱,馅饼,果汁和葡萄酒享用。但是当它们年轻时,未成熟的未成熟浆果以及它们的叶子和根含有生物碱,这可能导致中毒。

河豚(fugu)

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在亚洲被认为是美味佳肴,河豚,河豚或河豚,只能由熟悉他们正在做什么以及可以食用哪些鱼类的厨师准备。它们含有河豚毒素,这种毒素比氰化物更有效。这会导致肌肉麻痹,包括您用来呼吸的隔膜。

西非荔枝果

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这种梨形果实最初来自西非和加勒比海,在被吃之前必须完全成熟。未成熟的果实和种子含有可能导致呕吐,癫痫发作,脱水和死亡的低甘氨酸毒素。

木薯

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干燥时木薯,又名yuca,木薯或木薯粉,在适当的浸泡和干燥条件下制备和加工时,是碳水化合物的重要来源。当这种根或块茎配制不当时,它可能含有残留的氰化物,可能导致中毒和麻痹。

肾和利马豆

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生红肾,绿色利马豆和其他豆类含有凝集素和亚麻苦苷。在烹饪和进食之前必须将它们浸泡并沥干以去除这些毒素。如果没有,它们可以杀死胃中的细胞并转化为氰化氢。

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吃太多的鱼或过多的某些类型的鱼会导致汞中毒。含汞量高的鱼包括金枪鱼,鲭鱼,马林鱼,鲨鱼和箭鱼。汞中毒会影响人的神经系统,并可能引起焦虑,记忆问题,抑郁,神经损伤,协调问题,高血压和视力改变。

肉豆蔻

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这种香料的触感或小剂量是好的,但过多会导致精神病行为并可能导致死亡。肉豆蔻含有肉豆蔻苷,可引起幻觉,定向障碍和其他令人讨厌的副作用,包括恶心和神经问题。

生腰果

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煮熟或烫漂时它们可能更多,但生腰果和它们的外壳含有类似于常春藤的物质。因此,你不会经常看到腰果直接卖给公众的腰果。想象一下,从您到当地商店的访问中获取燃烧的痒,以获取您的坚果。在我们的超市中作为“原料”出售的任何腰果都已被首先处理。

Apple种子

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每天一个苹果仍然是当天的处方,但种子可以伤害你!幸运的是,你需要吃掉大量的苹果种子才能这样做,大多数人根本不吃种子。尽管如此,苹果种子含有氰化物,可以让你呕吐或你的胃流失。如果他们被咀嚼或粉碎,更是如此。

芦笋

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芦笋植物在完全成熟时产生的浆果准备繁殖是有毒的,可引起呕吐和胃痛。幼苗在培养期间也可能存在问题,并且在处理硫含量时会导致一些皮肤反应。

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